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Caña de Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

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Caña de Lomo de Bellota 50% Ibérico. Elaborado a la antigua usanza. Sin Gluten. Peso aproximado: 1,7 Kg.

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Elaborado con el Lomo del Cerdo de Bellota Ibérico a la antigua usanza, mediante un adobo hecho a mano, una maceración adecuada y una curación lenta en nuestras bodegas. Condimentado con sal, pimentón y especias naturales. Embuchado en tripa. Sin gluten. Peso aproximado de la pieza: 1,7 Kg.

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